Formation Micronutrition La Réunion
Objectifs de la formation
Cette formation offre aux professionnels de santé une maîtrise approfondie de la micronutrition. Vous explorerez la démarche clinique et les aspects biologiques essentiels, afin de proposer des consultations adaptées et personnalisées pour vos patients.
Objectifs opérationnels
- Comprendre la physiologie des systèmes principaux concernés
- Être en capacité de faire des liens et des hypothèses devant une situation clinique
- Elaborer notre raisonnement avec la biologie fonctionnelle
- Mener une consultation personnalisée et bâtir une stratégie thérapeutique
- Organiser ses connaissances pour hiérarchiser un conseil, une consultation ou un atelier thérapeutique
Compétences visées
Quelles compétences développer avec cette formation en micronutrition ?
À l’issue de la formation, le professionnel sera capable de :
- structurer le recueil des informations nutritionnelles et micronutritionnelles utiles à une situation clinique ;
- identifier les principaux facteurs alimentaires et fonctionnels susceptibles d’interagir avec l’état du patient ;
- mettre en relation symptômes, habitudes alimentaires, physiologie digestive, inflammation et rythmes biologiques ;
- utiliser avec discernement les informations issues de la biologie dans son raisonnement ;
- hiérarchiser les conseils nutritionnels et micronutritionnels ;
- construire une stratégie d’accompagnement personnalisée ;
- reconnaître les situations nécessitant une orientation vers un médecin ou un autre professionnel compétent.
Cette dernière compétence est également intéressante en termes de crédibilité : elle montre que la formation ne consiste pas à transformer le kiné en médecin ou en biologiste.
Indicateurs de résultats
Période du 1er janvier 2025 au 31 décembre 2025 : non concernée, nouvelle formation.
Prochaines sessions
Aucune session programmée pour le moment. Appelez-nous au 01 42 22 63 50 pour connaître les prochaines dates.
Programme de la formation
Méthodes et supports pédagogiques
METHODES PEDAGOGIQUES
• Méthode participative - interrogative : les stagiaires échangent sur leurs pratiques professionnelles, à partir de cas cliniques et des résultats des grilles pré-formation
• Méthode expérientielle : méthode pédagogique centrée sur l’apprenant qui consiste à lui apporter de nouvelles connaissances
• Méthode expositive : le formateur donne son cours théorique, lors de la partie cognitive
• Méthode démonstrative : le formateur fait une démonstration pratique sur un modèle anatomique, devant les participants lors des travaux pratiques
• Méthode active : les stagiaires reproduisent les techniques par binôme
SUPPORTS PEDAGOGIQUES
• Fourniture des supports de cours
• Diffusion du PowerPoint du cours
• Vidéos anatomiques
SUPPORTS TECHNIQUES
• Vidéo-projecteur
• Tables de massage
Voir le contenu
- Matin : Objectifs et bases de la consultation
- Objectifs d'une consultation
- Définition de la micronutrition
- Apports quotidiens : nutriments et micronutriments
- Définir les axes de travail : identifier les dysfonctions
- Après-midi : Chrononutrition & physiologie
- Chrononutrition : principes généraux
- Rythmes hormonaux circadiens
- Physiologie des neurotransmetteurs (bilans cliniques et physiologie)
- Composition du petit déjeuner / déjeuner / dîner
Voir le contenu
- Matin : Immunité & inflammation
- Inflammation : repères et impacts fonctionnels
- Insuline : notions clés et implications pratiques
- Statuts en acides gras
- Anti-oxydants : repères principaux
- Vitamine D : statuts, points d’attention
- Après-midi : Troubles digestifs fonctionnels
- Troubles digestifs : cadre global
- Troubles gastriques
- Troubles hépato-biliares
- Troubles intestinaux
Voir le contenu
- Matin : Biologies et stratégies d’accompagnement
- Biologies : repères d’interprétation
- biologie fonctionnelle : principes
- valeurs « santé » : lecture orientée prévention / terrain
- compléments alimentaires : repères d’usage (choix, cohérence, prudences)
- Après-midi : Application au cabinet (cas & ateliers)
- Consultations de micronutrition : mise en situation
- Cas pratiques
- Ateliers (construction de stratégies, discussion guidée)
Informations pratiques
Durée et horaires
Effectifs
Public
Prérequis
Paiement
Modalités et délai d'accès
Les prix indiqués comprennent les cours et supports de cours et ne comprennent pas l'hébergement ni le transport.
Délai d'accès : vous pouvez vous inscrire jusque 48 heures avant le début de la formation.
Pour s'inscrire à la formation, merci de choisir une date et un lieu et cliquer sur "demande de dossier".
Pour le règlement :
- Chèque libellé à l'ordre de Kiné Formations et à adresser à : "KINÉ FORMATIONS" BP. 60254 - 08104 Charleville-Mézières.
- Carte bancaire.
- Virement (RIB sur demande).
Accessibilité
Inscription en ligne à partir de notre site : https://www.kine-formations.com/ - Tél : 01.42.22.63.50 - Mail : info@kine-formations.com
Formation accessible aux personnes en situation de handicap. Chaque situation étant unique, nous vous encourageons à nous en informer dès l’inscription
Référent handicap : Thierry BLAIN
Évaluation et qualité
Indicateurs de résultats
Période du 1er janvier 2025 au 31 décembre 2025 : non concernée, nouvelle formation.
Appréciation des résultats
Traçabilité
- Les fiches individuelles sont stockées sur support numérique et sur papier.
- Les feuilles d’émargement signées par demi-journée sont stockées sur papier et support numérique.
- Un bilan pédagogique et financier annuel est envoyé à la DREETS (art. R6352-23 et 22 du code du travail).
Accompagnement
Elsa JOUENNE : masseur-kinésithérapeute DE et DU micronutrition
Ce que disent les participant·es
7 avis de participant·es
Merci beaucoup à Elsa pour cette formation très intéressante et enrichissante tant sur le plan personnel que professionnel. Cette formation est très complémentaire de celle de Martial car ils abordent tous les deux la micronutrition selon leur technique de travail personnelle au quotidien donc les deux permettent de mettre aussi tôt en pratique au cabinet et de s'approprier notre propre technique pour la suite. Elsa est passionnée et passionnante et malgré la quantité d'informations abordées (qui sont parfois très pointues) tout est très clair. Elle est très pédagogue car même les notions très complexes paraissent évidentes quand elle nous les présentent.
Merci beaucoup pour ses 3 jours de partage exceptionnelVirginieoctobre 2026
Une formation qui allie théorie et pratique pour approfondir nos connaissances et notre raisonnement clinique, pour nous mêmes et nos patients. Merci Elsa pour tous ces échanges, tes connaissances et ta passion !
Marie.guillaumeoctobre 2026
Une formation pratique et théorique qui redonne confiance en soi pour s'occuper de soi mais aussi des patients, et qui vous donne le courage de proposer des consultations en se sentant légitime ! Merci Elsa!
Aurélieoctobre 2026
Cette formation est exceptionnelle. Elsa explique très bien et elle nous transmet sa passion. Elle nous permet d’approfondir notre raisonnement clinique et de traiter de sujets importants et trop peur abordés. Encore merci à elle.
Neels C.octobre 2026
La formation était exceptionnelle! Elsa nous transmet sa passion et son expertise. Elle explique très bien et elle nous permet d’approfondir notre raisonnement clinique.
Encore merci à elle pour ses 3 jours passionnants !Neels C.octobre 2026
Super formation, très claire, facile à comprendre et à appliquer. Formation pratico pratique. Très bien.
Chloéoctobre 2026
Cette formation est fascinante ! Elsa apporte des informations pertinentes et SURTOUT des applications pratiques simple et claires. Je me réjouis de commencer à appliquer cette approche avec mes patients ! Merci à Kiné Formations et à Elsa de proposer cette formation
Célineoctobre 2026
