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Formation nutrition santé pour kinés, niveau 1

3 jours · 21 h Jusqu'à 22 stagiaires 740 € Indicateurs de résultats Programme PDF Ajouter à mes envies

Objectifs de la formation

Formation sur le rôle préventif et pédagogique du masseur-kinésithérapeute en matière de nutrition, en relation avec les pathologies liées au surpoids et à une alimentation inadaptée.

Objectifs opérationnels

  • Prévenir les troubles liés au surpoids et à une alimentation inadaptée
  • Acquérir les bases théoriques d’une alimentation équilibrée permettant aux patients de se rapprocher d’un état de santé satisfaisant
  • Évaluer les apports alimentaires du patient, détecter les erreurs alimentaires à corriger
  • Établir un programme progressif de correction alimentaire
  • Évaluer les résultats du traitement

Compétences visées

  1. Recueillir les habitudes alimentaires et les informations pertinentes pour le raisonnement clinique en kinésithérapie.
  2. Expliquer au patient des notions de base sur les macronutriments, micronutriments et modèles alimentaires étudiés.
  3. Identifier des situations pouvant justifier un conseil nutritionnel général ou une orientation vers un professionnel compétent.
  4. Proposer des conseils d’hygiène de vie compatibles avec le champ d’exercice du kinésithérapeute.

Indicateurs de résultats

100 % Satisfaction générale
100 % Taux d’assiduité
98 % Objectifs atteints
100 % Qualité de l’intervenant

Source : Moyenne calculée sur la base de 10 répondants sur un échantillon de 23 stagiaires, sur la période du 1er janvier 2025 au 31 décembre 2025

Prochaines sessions

VilleDatesPlacesAction
Paris 29 – 31 janvier 2027 14 places Réserver

Programme de la formation

Méthodes et supports pédagogiques

METHODES PEDAGOGIQUES
• Méthode participative - interrogative : les stagiaires échangent sur leurs pratiques professionnelles, à partir de cas cliniques et des résultats des grilles pré-formation
• Méthode expérientielle : méthode pédagogique centrée sur l’apprenant qui consiste à lui apporter de nouvelles connaissances
• Méthode expositive : le formateur donne son cours théorique, lors de la partie cognitive
• Méthode démonstrative : le formateur fait une démonstration pratique sur un modèle anatomique, devant les participants lors des travaux pratiques
• Méthode active : les stagiaires reproduisent les techniques par binôme

SUPPORTS PEDAGOGIQUES
• Fourniture des supports de cours
• Diffusion du PowerPoint du cours
• Vidéos anatomiques

SUPPORTS TECHNIQUES
• Vidéo-projecteur
• Tables de massage

BIBLIOGRAPHIE
• En Bonne Santé Grâce à la Micronutrition (Nouvelle Édition) de Laetitia Agullo et Dr Didier Chos
• Mincir sur mesure grâce à la chrono nutrition de Alain Delabos
• Micronutrition, santé et performance : Comprendre ce qu’est vraiment la micronutrition de Denis Riché et Didier Chos
• Les secrets de la micronutrition de Bertrand Guérineau
• Nutrithérapie - Bases scientifiques et pratique médicale de Dr. Jean-Paul Curtay
• Micronutrition dans votre assiette de Alain Triaire et Jean-Marie Pelt
• Ne nourrissez plus votre douleur micronutrition et fibromyalgie de Denis Riché et Didier Chos
• Micronutrition et Nutrithérapie : Synthèse Générale à l’Attention des Professionnels de Santé de Jérôme Manette
• Tous les bienfaits de la micronutrition de Didier Chos et Cathy Selena
• Micronutrition du sport et de la vie de Denis Riché
• Les secrets de l’alimentation anti-inflammatoire de Serfaty

Jour 1
Voir le contenu
  • Présentation des participants
  • Questionnaire écrit à remplir par chaque participant pour apprécier leurs connaissances par rapport au sujet abordé
  • INTRODUCTION :
  • Définition de la Santé
  • Quelques chiffres à propos des maladies actuelles
  • Le rôle des aliments
  • La notion de calories
  • L'INTESTIN :
  • La paroi intestinale
  • La flore intestinale et ses différentes fonctions
  • Le concept de la perméabilité intestinale
  • La réponse immunitaire : comprendre le déroulement d’une réaction immunitaire et ses conséquences sur l’organisme
  • La réaction inflammatoire : ses origines, ses conséquences sur l’organisme
  • Quizz sur l’intestin et l’immunité
  • Travaux pratiques par groupes sur des cas cliniques concrets
  • Mise en commun des informations et correction pour tout le groupe
  • Les radicaux libres :
  • Définition
  • Leurs origines et leurs fonctions dans l’organisme
  • Les moyens de défense anti-radicalaire
  • Conclusions
Jour 2
Voir le contenu
  • Les graisses : les différentes catégories de graisses présentes dans l’organisme
  • Composition et structure de la membrane cellulaire
  • Le rôle fonctionnel des acides gras poly-insaturés : les Oméga 6 et les Oméga 3
  • Connaître les huiles couramment utilisées et leur teneur en Oméga 6 et Oméga 3
  • Quizz sur la partie des graisses
  • L’équilibre ionique au niveau cellulaire : notion du rapport sodium/potassium et approche de l’équilibre acido-basique
  • Connaître les aliments à pouvoir acidifiant et alcalinisant
  • Le cerveau en quelques chiffres
  • Le déroulement de la transmission synaptique : savoir quels aliments apporter au cours de la journée
  • La relation cerveau-intestin : savoir appréhender les symptômes évocateurs d’une origine digestive à certaines perturbations d’ordre psychique
Jour 3
Voir le contenu
  • Mise en situation :
  • Questionnaires patients
  • Présentation de cas pratiques
  • Travail par groupe sur cas pratiques
  • Questions réponses
  • Conclusions
Télécharger le programme (PDF)
Martial Quin

Votre formateur

Martial Quin

Kinésithérapeute

Informations pratiques

Durée et horaires
3 jours, soit 21 heures
Lieux de formation
Paris
Effectifs
Jusqu'à 22 stagiaires.
Public
Masseurs-kinésithérapeutes DE, Ostéopathes DO, Médecins, Infirmiers(ères), Micro-nutritionnistes, Podologues
Prérequis
Posséder le diplôme du public concerné.
Tarif
740 €
Paiement
Par carte, virement ou chèque (encaissé après la formation).
Modalités et délai d'accès

Les prix indiqués comprennent les cours et supports de cours et ne comprennent pas l'hébergement ni le transport.

Délai d'accès : vous pouvez vous inscrire jusque 48 heures avant le début de la formation.

Pour s'inscrire à la formation, merci de choisir une date et un lieu et cliquer sur "inscription".

Pour le règlement :

  • Chèque libellé à l'ordre de Kiné Formations et à adresser à : "KINÉ FORMATIONS" BP. 60254 - 08104 Charleville-Mézières.
  • Carte bancaire.
  • Virement (RIB sur demande).
Accessibilité

Inscription en ligne à partir de notre site : https://www.kine-formations.com/ - Tél : 01.42.22.63.50 - Mail : info@kine-formations.com
Formation accessible aux personnes en situation de handicap. Chaque situation étant unique, nous vous encourageons à nous en informer dès l’inscription
Référent handicap : Thierry BLAIN

Évaluation et qualité

Indicateurs de résultats
  • Satisfaction générale : 100 %
  • Taux d’assiduité : 100 %
  • Objectifs atteints : 98 %
  • Qualité de l’intervenant : 100 %

Source : Moyenne calculée sur la base de 10 répondants sur un échantillon de 23 stagiaires, sur la période du 1er janvier 2025 au 31 décembre 2025

Appréciation des résultats
Questionnaire pré-formation ; Questionnaire post-formation permettant au formateur de valider ou non les acquis des stagiaires ; Attestation de fin formation
Traçabilité
  • Les fiches individuelles sont stockées sur support numérique et sur papier.
  • Les feuilles d’émargement signées par demi-journée sont stockées sur papier et support numérique.
  • Un bilan pédagogique et financier annuel est envoyé à la DREETS (art. R6352-23 et 22 du code du travail).

Ce que disent les participant·es

204 avis de participant·es

  • Enormément de connaissances théoriques apprises. Martial a une connaissance et une expérience incroyable qui donne envie de travailler pour approfondir encore plus.

    Boirinmars 2026

  • 3 jours de formation tellement enrichissants! Un grand merci à Martial de nous avoir ouvert les portes de la micronut avec autant de passion et de pédagogie!

    Reynaud P.mars 2026

  • Formation complete qui pose les bonnes bases. Martial a su rendre le contenu accessible et passionnant. Merci beaucoup Martial! Hate de faire le niveau 2!!

    Schmitt T.mars 2026

  • Formation très intéressante et vivante, formateur passionné!!
    Merci beaucoup Martial!
    Hâte d'être au niveau 2!

    Alexiaoctobre 2025

  • Cette formation a été au-dessus de mes attentes, c’était plus qu’enrichissant et la technique d’apprentissage de Martial est super. Je la recommande à 300%

    Laporteoctobre 2025

  • Une formation très intéressante et rendu digeste et interactive grâce a l’énergie positive de Martial.
    Vivement le niveau 2 !

    Durey J.octobre 2025

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