Développer ses compétences en micronutrition et les intégrer au raisonnement clinique
Elsa HOLFERT, Kinésithérapeute. Diplômée en micronutrition.Cette formation en micronutrition à La Réunion permet au kinésithérapeute de développer de nouvelles compétences pour mieux intégrer les facteurs nutritionnels et micronutritionnels à son raisonnement clinique.
En trois jours, vous apprendrez à recueillir les informations pertinentes, identifier les principaux déséquilibres fonctionnels, mettre en relation les données cliniques et biologiques disponibles et hiérarchiser vos conseils.
L’objectif n’est pas simplement d’acquérir des connaissances en micronutrition, mais de savoir les utiliser face à une situation clinique réelle : troubles digestifs fonctionnels, inflammation, rythmes alimentaires, statut micronutritionnel ou déséquilibres susceptibles d’interagir avec la santé et la prise en charge du patient.
La formation alterne apports théoriques, raisonnement clinique, études de cas et mises en situation afin de faciliter l’intégration de ces compétences dans la pratique professionnelle.
Durée : 3 jours, soit 21 heures.
Horaires de la formation :
Lieux de formation : La Réunion
Modalités pédagogiques : approche pédagogique active basée sur des techniques pratiques et des cas cliniques.
Nombre mini de stagiaires : 14
Nombre maxi de stagiaires : 20
Prérequis : posséder le diplôme du public concerné.
Public concerné et niveau de difficulté :
Kinésithérapeutes :
Ostéopathes :
Infirmiers :
Sages femmes :
Médecins :
À l’issue de la formation, le professionnel sera capable de :
Cette dernière compétence est également intéressante en termes de crédibilité : elle montre que la formation ne consiste pas à transformer le kiné en médecin ou en biologiste.
Jour 1 – Fondations & physiologie des rythmes
Matin : Objectifs et bases de la consultation
Après-midi : Chrononutrition & physiologie
Jour 2 – Terrain immunitaire et digestif
Matin : Immunité & inflammation
Après-midi : Troubles digestifs fonctionnels
Jour 3 – Biologies & mise en pratique
Matin : Biologies et stratégies d’accompagnement
Jour 3 après-midi : Application au cabinet (cas & ateliers)
Évaluation en fin de formation sous forme de quizz ou QCM, cas concret ou cas clinique et exercices pratiques. Chaque participant est évalué par le formateur.
Nous privilégions la pédagogie active en réalisant des analyses critiques et constructives des pratiques réalisées par rapport à la pratique attendue.
Elsa HOLFERT
Masseur Kinésithérapeute – D.U. micronutrition
Les prix indiqués comprennent les cours et supports de cours et ne comprennent pas l’hébergement ni le transport.
Délai d’accès : vous pouvez vous inscrire jusque 48 heures avant le début de la formation.
Pour s’inscrire à la formation, merci de choisir une date et un lieu et cliquer sur “demande de dossier”.
Pour le règlement :
Nous étudions au cas par cas toutes les situations de handicap afin d’envisager une intégration dans la formation. Dans le cas contraire, nous prévoyons une orientation vers des organismes appropriés.
* Période du 1er janvier 2025 au 31 décembre 2025 : non concernée.
Satisfaction générale
Taux d’assiduité
Objectifs atteints
Qualité de l’intervenant

Avis Clients
Merci beaucoup à Elsa pour cette formation très intéressante et enrichissante tant sur le plan personnel que professionnel. Cette formation est très complémentaire de celle de Martial car ils abordent tous les deux la micronutrition selon leur technique de travail personnelle au quotidien donc les deux permettent de mettre aussi tôt en pratique au cabinet et de s'approprier notre propre technique pour la suite. Elsa est passionnée et passionnante et malgré la quantité d'informations abordées (qui sont parfois très pointues) tout est très clair. Elle est très pédagogue car même les notions très complexes paraissent évidentes quand elle nous les présentent. Merci beaucoup pour ses 3 jours de partage exceptionnel
Une formation qui allie théorie et pratique pour approfondir nos connaissances et notre raisonnement clinique, pour nous mêmes et nos patients. Merci Elsa pour tous ces échanges, tes connaissances et ta passion !
Une formation pratique et théorique qui redonne confiance en soi pour s'occuper de soi mais aussi des patients, et qui vous donne le courage de proposer des consultations en se sentant légitime ! Merci Elsa!
Cette formation est exceptionnelle. Elsa explique très bien et elle nous transmet sa passion. Elle nous permet d’approfondir notre raisonnement clinique et de traiter de sujets importants et trop peur abordés. Encore merci à elle.
La formation était exceptionnelle! Elsa nous transmet sa passion et son expertise. Elle explique très bien et elle nous permet d’approfondir notre raisonnement clinique. Encore merci à elle pour ses 3 jours passionnants !