L’axe intestin-cerveau

E-formation : l’axe intestin-cerveau :

Après avoir parlé de “deuxième cerveau”, les scientifiques s’accordent aujourd’hui sur l’existence d’un axe intestin-cerveau, axe de communication “intelligent” qui nous permet de comprendre différemment les syndromes et pathologies touchant ces organes.

Objectifs de la formation :

• Comprendre les liens entre santé intestinale et santé cérébrale et mentale.
• Comprendre comment l’alimentation est impliquée dans la santé du cerveau.
• Savoir intégrer le microbiote à sa réflexion sur la santé intestinale et mentale.
• Être capable d’élaborer les stratégies micronutritionnelles pour améliorer la fonction du cerveau.

Programme de la formation :

Partie 1 : la communication

1. Le système nerveux entérique
2. Le nerf vague
3. Le microbiote
4. Les neurotransmetteurs

Partie 2 : nourrir le cerveau

1. Le sucre
2. Les graisses
3. Les protéines
4. Les toxiques

Partie 3 : les processus physiologiques en jeu

1. L’inflammation
2. L’oxydation
3. L’immunité
4. L’ADN