Description

Les Toxiques sont omniprésents : Alimentation, pollution atmosphérique, produits ménagers, cosmétiques, tabac, alcool, médicament et même notre microbiote produit des toxines. Il est alors impossible de tous les éviter. 

Heureusement notre organisme est équipé de systèmes de détoxication très évolués, un des principaux acteurs : notre foie. 

Toutefois, à cause de nos expositions excessives, nos barrières non fonctionnelles, ou notre polymorphisme génétique, ce mécanisme est souvent dépassé. 

Des questions se posent alors : Comment limiter notre exposition aux toxiques environnementaux ? Comment limiter leur absorption ? Comment identifier les troubles liés à l’altération des fonctions de  détoxication ? Comment optimiser cette détoxication ?